2017.5.29（月）聴くディラン

ガールズスポット紹介ということで、

磐田市東名にある料理教室にお邪魔しました♪

こちらで、お料理を教えている鈴木 博子さんと生徒さん達にお話を伺いましたよ(*^。^*)

この場所、畳6畳くらいの広さなんですよ～！！

その広さに・・・この人数(＠_＠;)(笑)

みなさん何をしているのかというと、

みんなでワイワイお味噌作り＼(^o^)／

実は、こちら元々料理教室ではなかったんです！！

博子さんが、手作りのお料理をご近所の方に振る舞っていたら、頂いた方から「美味しい美味しい」というお声が・・・ヽ(^。^)ノ

博子さんのお料理を食べたい！！作ってみたい！！

と思った方たちの集まりなんです♪♪

みなさんで「麹味噌」を作っていたのですが・・・

お味噌作っている様子を私、お恥ずかしながら初めて見たんです(>_<)

①大豆を茹でて。

②茹でた大豆をつぶして。

③つぶした大豆・塩（ピンク色）・麹を大きなボールに入れて。

④両手でコネコネ！！

⑤綺麗にまぜまぜ～♪

まんべんなく混ぜ合わせたら、一ヶ月寝かせますよ！！

みなさん真剣に、でも楽しく味噌作りしていました♪

お料理を作るときは「気持ち」が大事という、博子さん(*^_^*)

わたしも、心をこめて楽しくお料理していきたいと、皆さんをみていて思いました（●＾o＾●）

博子さん、そして生徒のみなさん！！

ありがとうございました！！！