2017.5.24. 山梨の郷土料理が味わえるお店《富士市松岡 和食処信玄》
聴くディラン***ぐるめディラン
富士市松岡、JR身延線柚木駅のすぐ近くにある「和食処 信玄」にお邪魔しました♪
信玄と言えば、山梨県、甲斐の国の戦国武将ですよね！！
そうです。こちらのお店は、山梨の郷土料理"ほうとう"が味わえちゃうお店なんです♡
鰹などのお魚の出汁をふんだんに使った、濃厚な味噌味の汁と
そこに浸かるもちもちでこしのある、山梨県の甲府から仕入れているほうとうの麵が
とっても美味しいほうとうでしたよ！！
その他にも、鳥もつ煮やおざらといった、山梨の昔ながらの郷土料理も堪能できます^^
もちろん、静岡の美味し~いお寿司やお刺身も味わえます♡
こちらについては、ぐるめディランをチェックしてくださいね！！
【キャスタードライバー 大澤真依】
山梨の料理でほうとうや鳥もつは知っていますがおざらってどんな料理なんでしょう？気になります。