2017.11.20 美味しいミチなるものを求めて・・・
2017.11.20(月) WASABI
なにやら美味しいミチなるものがあるそうで・・・♡
焼津市飯淵(はぶち)にあります、磯料理「みなと家」にミチシルカーでお邪魔しました♪
社長・料理長の小花 良行さんにお話を伺いました!!
こちらの「みなと家」は、目の前の大井川港で捕られる 名産のしらすや桜えびを始め、新鮮な旬魚が味わえるお店なんですよ!!
こちらの一番オススメメニューは「みなと家丼」(税込 1950円)!!
中のご飯が見えないくらい、たっぷりマグロの切り身・すき身がのっていますよ~
そして中央には釜揚げしらす・釜揚げ桜えび・青のりに本わさびがのっていて、目でも楽しめる、そんな丼ぶりですね(*^_^*)
そして食べていくと・・・とろ~っと溶けるマグロの中に、サクサクという食感が!?
実はシャリの中には、「みなと家」名物の桜えびのかき揚げが入っていたんです!!!
いや~ビックリしました!!!
1度に2度美味しい「みなと家丼」!!!
1日20食の数量限定販売☆
是非お店へ行ったら、食べてほしいと思います(^^)/
そして・・・!!
実はこちらのお店、美味しいメニューが食べられる以外にも、なんと!!
家庭でも「みなと家」さんの味が楽しめるんです★
それが、こちら!!!
「焼津 みなと家の大井川の恵み しらすおこわ・桜えびおこわ」が店頭販売・ネット販売で好評販売中!!!
大井川港でも、静岡の特産品しらすと桜えびが捕れるということを皆さんに知って頂きたくて、この商品を開発したようです(>_<)
レンジでチンするだけの簡単おこわですが、
桜えびおこわは、桜えびの食感はそのままに残されていて、口に入れると桜えびの香ばしい香りが口の中いっぱいに広がりましたよ~!!
しらすおこわは、しらすのしっかりとした味わいに、山椒と生姜の味がいいアクセントになっていました~!!
レンジでチンのものとは思えないほど!!
どちらも美味しく頂きました♡♡♡
なんと・・・!!
ご紹介した「焼津 みなと家の大井川の恵み しらすおこわ・桜えびおこわ」各種1個入り計2セットを5人の方にプレゼント!!!
とっても美味しいおこわなので、WASABI宛にどしどしご応募くださいね(#^.^#)
締め切りは今月27日(月)までです☆
磯料理 みなと家の小花 良行さん、みなさまありがとうございました!!
桜えびは由比、しらすは用宗かと思っていましたが大井川港でも獲れるのですね。みなと家丼 マグロの中に桜えびのかき揚げなんて珍しいですね。これ一つで静岡の名産のものが食べられちゃいますね。