2017.11.24ココ・ランカ
11月24日(金)WEST
磐田市見付にあります、「ワークピア磐田」の中にある
「ココ・ランカ」にお邪魔しました~♪
スリランカの女性と2人で営業している本場スリランカ料理店!
実は!3ヶ月限定のお店なんです!!
あと1ヶ月しかありません・・
3ヶ月限定というのは・・
磐田市に初めて出来た「はじまりのオフィス」という、コワーキングスペースで、企業を目指したり、何かを始めようと思っている人が使える交流スペースになっています!
その中にある「はじまりキッチン」は、飲食の企業を目指す人の研修施設で、行政のサポートを受けながら3ヶ月の実践営業が出来る場所です!
そこで、今営業しているのが「ココ・ランカ」スリランカ料理店です!
お店のおすすめは・・
米粉とココナッツミルクで作る「ホッパー」
スリランカでとても人気があり、周りはパリパリ、中はもっちりしています!
スリランカでは朝食として食べられているそうです!
この他に人気が「デビルランチ」
デビルチキンがメインのお弁当!
病み付きになる辛さで美味しかったです♡
メニューは400円~ととってもお得です♪♪
テイクアウトも出来ますよ♪
あと1ヶ月限定!ぜひみなさん本場スリランカ料理を味わってみて下さい♡
小澤明日香さん、カウシさん、責任者の西藤さん
ありがとうございました!!
【場所】 ワークピア磐田内 はじまりのオフィス
【営業時間】 午前10時~午後2時
【定休日】 土日祝
飲食店で働きたい方のためのスペースなんて珍しい。飲食店に就職する方だけでなく飲食店を開店したい人の修行の場としてもいいですね。400円~本格的なスリランカ料理が食べられるなら行ってみたい。