2018.1.1道の駅 掛川
2018年1月1日(月)WASABI
あけましておめでとうございます!
本年も宜しくお願い致します!
新年初喋りは・・
『道の駅 掛川』へ行ってきました!
お正月!ということでとても賑わっていました~!
道の駅掛川内にあるレストラン、「うまい処」では
地元農家さんのところで採れた新鮮な野菜を味わえます!
ぜひ来たら食べてほしいメニューが・・・
昨年12月から始めた、お雑煮!
ベースは田舎味噌です!
地元の野菜をふんだんに使用!
野菜は道の駅掛川で販売しているものです!
中に入っているお餅はつきたての
遠州地方独自の餅のおはたき餅か、のし餅の2種類から選べます!
中継では、おはたき餅を頂きました!
具は、エビ芋・ごぼう・にんじん・大根・しいたけ・鶏肉
おはたき餅は粘り気が少なく、後味サッパリ!
お味噌が濃いめで、おもちにとても合います♡
お雑煮は1日30食限定!
1杯580円!
人気なのでお早目に「道の駅 掛川」へお越しください\(^o^)/
どんぶり一杯の熱々!食べごたえありますよ~♡
うまい処 副店長 後藤とも子さん
ありがとうございました!
明けましておめでとうございます。
今年もブログ楽しみにしております。
お雑煮といっても地域によっていろいろあるのですね。
おはたき餅ってどんな餅なのでしょう?
エビ芋が入っているのは珍しいですね。
静岡県内広いですからいろんなお雑煮もありそうなので
巡って食べて見るのもいいかもしれませんね。