聴くディラン***街角ステーション！

今日は静岡の旬なお野菜、

「アスパラガス」のハウスにお邪魔しましたよ～♪♪

ニョキニョキはえています！！！

私がお邪魔したのは、

静岡市葵区羽鳥の

三浦敬夫さんのハウスです（・　ω　・）

アスパラガスの収穫期間は

2月～10月頃と長いのですが、

今は、春芽の出る時期ということで

甘くて柔らかいアスパラガスが

味わえる時期なんです♡♡

温かいこの時期は、1日に5㎝以上も成長するので

伸びすぎないよう、1日に２回も

収穫を行うので

とっても忙しい三浦さん。

オススメの食べ方は「アスパラガスのフライ」！！！！

アスパラがとにかく甘くておいしい！！！！！

元々お茶農家だった三浦さんは

試行錯誤しながらアスパラガスを育てています。

静岡市内５店舗ののじまん市などで

買うことが出来ますよ♪♪

皆さんも甘くて柔らかいアスパラガス、

味わってみてくださいね♡♡

※１００ｇ　２００円前後

≪キャスタードライバー　大澤真依≫