2019.1.11 讃岐うどん ことひら
1月11日㈮ Going My West✾磐田まちめぐりスクーピー
磐田市岩井にある【讃岐うどん ことひら】にお邪魔しました♪
こちらの【讃岐うどん ことひら】では
掛川出身の大場憲司さんが香川で修業して学んだ美味しい讃岐うどんが頂けます!!
店内は
うどん屋さんというよりも、お洒落なカフェのよう✭
お子様用のイスがあったり、無料のコーヒーやほうじ茶があったり、、☄
お子さんがいるママにも嬉しい♡
そしてそして
こだわりの小麦粉で作ったうどん!!!
店内在庫を最小限にしたり、ゆで時間や提供の仕方もこだわっています♪
透き通った黄金色の出汁も味も最高!!!!!
水筒に入れて持って帰りたいくらい!!!
鯛ちくと赤天も最高でした♪
衣もさくさく✭
他にもたくさんメニューがあります!!
夜限定で、生パスタもあるんです!!!!
うどん屋さんなのに!!!!!
こちらも美味しそう♡
こちらの数量限定の牛骨煮込みうどんも美味しそう!!!!
10時間以上煮込んだ牛骨を使っているそう✭
太めのうどんは、もちもち食べごたえがあって、最高でした♡
【讃岐うどん ことひら】のみなさま、ありがとうございました♪
レポートして頂いてありがとうございます。
いつでも気軽に寄ってもらえるように頑張ります。
ランチも作業服の人も沢山来てくれます。
ありがとうございました。
すべてにこだわっているのですね。うどんもおいしそうですが小麦粉にこだわっているというのでパスタもおいしそうですね。うどん屋さんのパスタぜひ食べてみたいものですね。
取材ありがとうございました
とても勉強になりました