2019.2.20セルリー
2月20日(水)聴くディラン
今が旬!!セルリー!!
浜松市東区上石田町にある
松島さんの畑へお邪魔しました!
浜松市が全国1位を誇る、特産物
「セルリー」
「セルリー」というと聞き覚えのない方が多いと思いますが・・
一般的に「セロリ」のことです!
浜松市ではなぜか昔から「セルリー」と呼ばれているそうです!
浜松市は気温が高く、日照時間が長いので
「セルリー」を育てやすい環境だそうです!
背丈が60cm~70cmありとても大きいです。
収穫したての「セルリー」はとてもみずみずしくシャキシャキ!!
苦みもなく青臭さもなくとても食べやすい!!
今まで食べられなかったという方も、浜松産の「セルリー」は食べられた!という方が多いそうです!!
ぜひ!今が旬!!
浜松産の「セルリー」食べてみてください♡
松島てるみちさん
ありがとうございました!!
セロリ嫌いではないですが確かにあの青臭さは食べづらいですね。でもセルリーなら食べられそうです。