日本一のわさび!わさびとったどー!
きょうのそれいいね中継は・・・
賀茂郡河津町のJA伊豆太陽のみなさんと
日本一の生産額を誇る
「わさび」(^^)
おいしいわさびはチューブとはやはり違うんですよ!との
生産者山城さんのお言葉をいただき
スタッフ一同わさび沢に。
あらっとってもいい写真。青春していますね。
見渡す限りのわさびの葉や清らかな湧水の美しさに
心が洗われました・・・・
青空の下スタッフもボケーっと一息。
サッカーコート2面分程の場所で一年中わさび栽培に命を燃やす山城さん。
収穫させていただいた「わさび」
立派です!!!
鍬でくわっと抜きます。
大きいね~
JA伊豆太陽の皆さんも元気いっぱい!
若者たちで地元の農作物を支えます。
そしてSBS中継を支える
神田ドライバーと深津カメラマンも
わさび沢では男前になります(いつもか)
そして山城さんいちおしのいただき方が
「わさび丼」
おろしたてのわさびを
ご飯にのせて
かつおぶしをたっぷりまぶして
最後はお醤油をたらす。
これでOK!
やはり香りも非常によく
辛みの次に甘味がやってきます。
そしてツーンとしますがすぐに鼻から気持ちよく抜けます。
さすが伊豆のわさび!
ぜひお宅でお試しください。
わさびは
新聞紙に包んで冷蔵庫に
縦にしまって下さい
1本でおよそ1ヵ月もつそうです(^^)
今週のおすそわけ・・・
わさびを入れたわさびセットを
5人にプレゼントします★
詳しくはそれいいねのHPで。
きとちゃんいいね中継お疲れ様でした。
途中ハプニングもありましたが、さすが百戦錬磨ですね。
おろしたてのわさびめっちゃ美味しそう、プレゼント応募したので当たるといいな♪
こんにちはきとちゃん、小さい頃はツ~ンと鼻にくるのがいやできらいだったのにいまではわさびの香りと味がすきですねえ。わさびごはんやってみました、シンプルでしたけど美味でした。
中継毎回みてます。採れたてすりたてのわさび美味しそうですね。(^O^)
わさびといえば、最近「わさび味噌」というものを食べました。
もし辛いの得意でしたら食べてみてください。
結構スゴいです!(>_
チューブもいいですがおろしたてのわさびは違いますよね。新鮮だからひときわツーンとくるのでしょうね