マコモタケを少しだけ・・・sole いいね中継
こんにちは。今日の中継は秋の味覚をご紹介。
清水区の大木さんの畑から。
マコモタケはイネ科の食べ物。
清水区の他にも磐田や御殿場でも栽培していますが
まだまだ新しい食べ物です。
見た目は白ネギのようです。
食べる時は
炊き込みご飯や炒め物など
油によく合います。
生でしゃくしゃくしていて
サラダに入れても美味しいです。
大木さんのお母さんと叔母様が美味しいお食事を作っていただきました。
スタッフもおかわり2杯。
今週のおすそわけ☆
マコモタケ1キロ5人にプレゼントします。
詳しくはそれいいねのHPで(^^)
明日は夜9時テキトーナイトで会いましょう(^^)
メッセージは
oni@digisbs.com
マコモタケあまり聞かないですね。一家団欒で食べるご飯は美味しいですよね。