静岡の海の宝 生シラス
静岡に住んでいてよかったぁと感じる幸せの理由のひとつに
絶対あげられる「生しらす」
この時期漁がある日は海の宝をいただけます。
この時期の風景
しらす干し。
昼前からどんどん干していきます。
こういう映像はなかなか見られませんが
しらす干しも最高です。
いつもは真面目なカメラマンのテンションもあがるあがる。
生シラスの苦みとうまみ。
お店の方のおすすめはごま油でいただくこと。
あまみと香ばしさが加わり止まりません。
おせんやさんごちそうさまでした（＾＾）
またお邪魔したいです！
