![IMG_5856.jpg](http://www.at-s.com/blogs/kito/assets_c/2021/04/IMG_5856-thumb-400x300-312167.jpg)
今日の中継は今が旬の「両河内(りょうごうち)」
のタケノコを紹介しました。
お茶で有名な地域ですが・・・
興津川の清流に育まれた美味しいタケノコ
白くて甘みが強く
そのほとんどが東京に出荷されます。
さて
![IMG_5860.jpg](http://www.at-s.com/blogs/kito/assets_c/2021/04/IMG_5860-thumb-299x400-312170.jpg)
昼に大塚さんの竹林で掘らせていただき・・
見事に奥様のお持ちの
3キロの大きなものが!!!
あく抜きをしたタケノコを
タケノコごはんや
丸ごとホイル焼き、
そしておススメは
余った煮物を
天ぷらにしたもの。
青のりをまぶしてあげて下さい。
![IMG_5858.jpg](http://www.at-s.com/blogs/kito/assets_c/2021/04/IMG_5858-thumb-300x400-312176.jpg)
![IMG_5857.jpg](http://www.at-s.com/blogs/kito/assets_c/2021/04/IMG_5857-thumb-300x400-312175.jpg)
ほとんどが東京に出荷されますが
近くの食事処「たけのこ」では
この地域のタケノコを頂くことが出来ます。
054-395-2295
までお問合せ下さい。
![IMG_5856.jpg](http://www.at-s.com/blogs/kito/assets_c/2021/04/177ed1ab937114af1e6d5c5dc35cafc4e6c44536-thumb-400x300-312185.jpg)