静岡のソウルフード 「さくら棒」って知ってる?
今週もおれんじありがとうございました★
静岡で「ふがし」といえば・・・・
このピンクのさくら棒なんですよ。
???????
となった方たくさんいますよね。
スタジオにいた埼玉出身の新城アナウンサーや
東京の瀧川さんも食べたことがなかったんです。
でも静岡出身のスタッフ陣は100%大好きなお菓子です。
今回は「おふや」さんに取材に行きました。
二代目のご主人が頑張っているお店。
「さくら棒の」歴史は・・・・・
戦後に静岡で生まれた「さくら棒」
歴史は50~60年。
戦後黒糖が高価になり手に入りにくくなり
白い砂糖で作ったところ
色が寂しいな・・・・と。
そして食紅を使用したら「さくら」色の
さくら棒が完成しました!!
小さきころからお祭りや
スーパーマーケットなどで購入してきたさくら棒。
テレビを見ながら
漫画を見ながら
パクパクパクパク・・・
取材先の
おふやさんの人気ナンバーワンは・・
「さつもいも味」
放送後いただいたら
香ばしい焼き芋の香り
キャラメルのような甘いお味・・・
秋にはピッタリなお味です。
あしたは静岡に台風が最接近する予報です。
台風に備えてお休みください。