育てて楽しい、食べておいしいトマト
前回更新に続いて、５月３１日夕刊「生活彩々」面のトマト特集に関連した話題を。
写真掲載のしずてつストア末広店は今年４月にオープン。「トマトセレクション」コーナーには２８種類のトマトが並んでいます。
静鉄ストアバイヤーの大塩直由さんによれば、最近人気が高まっているのは、富士市産のだ円形ミニトマト「アイコ」、同じ富士市産でハート型のミニトマト「トマトベリー」だそうです。
トマトベリーは種苗会社が公式サイトも立ち上げています。家庭菜園でも活躍している模様。私事で恐縮ですが、担当記者の自宅でも育てています。
育てて楽しい、食べておいしいトマト。記事のレシピも参考にしていただき、夏の食卓にどんどん活用しましょう。
