世界の母の味：モヒート（キューバ）
１１月７日夕刊「旅食」面の連載「世界の母の味」。キューバの「モヒート」のレシピは以下の通りです。レモンは通常の大きさで1/4個が目安だそうです。（橋）
▽材料（１人分）
レモン、ミント、ラム酒、無糖炭酸水
▽作り方
（１）コップに砂糖大さじ１、レモンの搾り汁、たっぷりのフレッシュミントを入れ、細い棒でよくつぶす
（２）ラム酒４５cc、炭酸水２００cc程度を入れてよくかき混ぜる
（３）氷を入れ、生ミント適量を飾る
※レシピ作成は図子久美子さん（キリン「世界のキッチンから」ブランド担当）
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