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薬膳の「源」ずらり

投稿者: 文化生活部 日時: 2013年11月24日 19:49 ｜コメント ( 0 ) ｜トラックバック ( 0 )

　１１月２２日夕刊「生活彩々」では、ホテルクラウンパレス浜松（浜松市中区）「中国料理鳳凰」料理長の岡部悟さんに、冬場にぴったりの薬膳料理を提案していただきました。

　同店の店頭にはごらんのように、生薬がずらり。関係者によれば１２０種以上あるそうです。

IMG_8043.JPG

IMG_8045.JPG

 

　定期的に薬膳の研究会などもやっているようですから、興味のある方はお問い合わせください。（橋）

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