暑い日にはやっぱり
先週26日、静岡市葵区の宝台院で開かれた「宝市」に出掛けました。珍しいアイスキャンディーの機械を見つけました。(岡)
大きな円筒形の機械。中には氷がぎっしり入っていました。持ち主は静岡市の和菓子店「大国屋」の3代目、川合史剛さん。アジア雑貨店を営む知り合いの倉庫に眠っていたのを譲ってもらったそうです。
この機械はタイ製で、棒アイスを80本も作ることができます。その数を作るために用意した氷は15キロ! 機械全体が回る仕組みになっていて、30分掛けて作ったそうです。ふたを閉めて、子どもたちもみんなで回しました。
和菓子屋さんのアイスだけに、「あずき」を購入。素朴な味だなあ~と、ゆっくり味わう間もなく、どんどん溶けてしまいました。急いで食べてもおいしいアイスでした。
タイ製だというのに、どこか懐かしい雰囲気の機械にも引かれました。
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