トップページ >03)フード >食の都の祭典

食の都の祭典

 静岡市駿河区のツインメッセで20、21日に、「ふじのくに食の都の祭典」が開かれていました。会場には、ふじのくに食の都仕事人キッチンが設けられ、県産食材を使って工夫を凝らした和洋中の料理が提供されていました。その他、体験コーナーや県内の食文化を紹介するパネルも充実していて大変勉強になりました。(小)

syokusaiten.bmpのサムネイル画像

 県内各地のJAや生産者が出店したブースには各地の特産品がずらり。静岡県の農産品、海産品の豊かさを如実に表していました。個人的にも、旅食面の連載「味わう文化財」や前任地の浜北支局でお世話になった方にあいさつでき、とても有意義なひとときでした。

 ただちょっと気になったのが、同じ食物、品種を販売しているブースが複数あったことです。訪れたのが比較的遅い時間帯だったせいかもしれません。でもほぼ同じ形のブースが直線的に並んでいただけに、もっと陳列方法の差別化、各ブースごとのすみ分けを企図してもよかったのではないかと感じました。それだけのポテンシャルが静岡県にはまだまだあると思うんですよね。

コメントを投稿

コメントを表示する前に承認が必要です。コメントが表示されるまで、少し時間がかかる場合がございます。


画像の中に見える文字を入力してください。

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.at-s.com/mt1/mt-tb.cgi/55233

トップページ >03)フード >食の都の祭典

ご案内

静岡新聞文化生活部の記者ブログです。
取材時のエピソードなどをアップします。
音楽、アート、鉄道、くらしなどがテーマ。
紙面にプラスのこぼれ話が満載です。


★文化生活部ツイッター ⇒こちら
「くらしず」の更新情報もお伝えします。

★アットエスニュース ⇒こちら
静岡新聞の公式ニュースサイトです。