静岡新聞　文化生活部記者ブログ「くらしず」　紙面にプラス、こぼれ話いろいろ

　今月上旬、静岡市の三保原屋ＬＯＦＴで、文筆家甲斐みのりさんのトークイベントがありました。甲斐さんは富士宮市出身。独自に定義した「地元パン」への愛を感じるトークでした。（の）

　「地元パン」の定義は、①だいたい昭和２０～３０年代に創業②給食も手がける③物語がある。そうした地元パンは基本的には焼いた当日に、焼かれた地域で消費されるもので、他地域に流出することはほとんどありません。「当たり前と思って食べていたものが、実は当たり前ではない。パンは地域性が出て面白い！」と思ったそうです。ごく硬いクッキーのような「堅パン」の試食もありました。

　トークでは包装の多彩さ、ロゴのかわいらしさ、ネーミングの面白さなど、全国各地の地元パンの店を自ら訪ね、自腹で食べ歩いた人ならではの言葉で語ってくれました。上の写真はトークイベントに合わせて同店に展示していた地元パンの包装袋です。面白い！

　今回のイベントは「地元パン手帖」の出版記念として開かれました。静岡県内ではのっぽパン、かにパン、岡パンなどが紹介されています。「パンの物語を書いたつもり」と甲斐さんが話す一冊は、眺めているだけでも楽しいものでした。