果実の花の美しい庭で♪
いま何時？？
そうね、だいたいね・・・♪
こちらの花、何の花か分かりますか？
パッションフルーツの花なんです！時計みたいですよね(*^_^*)パッションフルーツはトケイソウ科なんだそうです。
こちらの花はなんの花でしょうか？？
答えは、フェイジョアの花です。この白い花びらは食べるとほんのり甘いんですよ！
どちらの個人のお宅で育てていて見せていただいたのですが、静岡市内なのに南国に行った気分になれました。
そして今が旬のビワ。今年は県内は表年で豊作の所が多いようですね。このビワの収穫のお手伝いをして
生食はもちろん、ビワジュース、ビワジャムを作りました。
ビワは種からもたくさんエキスがでるそうで、ビワジュースには種も入っています。毎日ゆっくり上下に動かして完成を待つばかりです(*^_^*)
果物を収穫して美味しくいただく仕事をして・・・という時間はとっても楽しく果物の恵みに感謝した一日でした。今年は全国的にも雨量が少なく、梅の出も遅いようですが、久しぶりに梅酒でも仕込んでみようかな♪
来週の中ごろから梅雨空が戻ってくるようです。
今の晴れ間、有効に使いたいですね！良い週末を!(^^)!
