cicca de ciffon｜隠れ家的シフォンケーキのお店（静岡市葵区鷹匠）
静岡市葵区鷹匠に、突如オープンしたシフォンケーキのお店「cicca de chiffon」。地下１階にあって、知る人ぞ知る隠れ家的なお店になっています。ここのシフォンケーキ、ふわふわでめちゃくちゃ美味しいですよ！
cicca de chiffonってどんなお店？
2023年8月4日、静岡市葵区鷹匠、静岡鉄道日吉町駅から歩いてすぐの場所にオープンしたシフォンケーキのお店「cicca de chiffon」。地下1階にあるお店で、入り口部分にシフォンケーキののぼりが立っているので、こちらを目印にしてください！洞窟の中に入ったかのように、エアコンがよく効いたひんやり涼しい空間で、シフォンケーキが売られています。
cicca de chiffonの店舗情報
| 店名 | cicca de chiffon |
| 住所 | 静岡市葵区鷹匠2-21-8日吉さかえビル地下1階 |
| TEL | – |
| 営業時間 | 11:30〜17:00 |
| 営業日 | 火・水・金・土 |
| 駐車場 | 無し ※地下に駐輪場あり。バイクも置けます。 |
| https://www.instagram.com/cicca_de_chiffon/ |
cicca de chiffonのシフォンケーキメニュー
インスタグラムを拝見すると、以下がシフォンケーキの種類のようでした。
- プレーン
- アールグレイ
- コーヒーキャラメル
- ココアマーブル
- バナナチョコチップ
- 抹茶マーブル
- 米粉シフォン
その他、新作も出ているようなので、詳しくはcicca de chiffonさんのインスタをチェックしてみてください！
プレーンと米粉のシフォンを食べ比べ！
小麦粉のシフォンと米粉のシフォンを食べ比べてみました！左が小麦粉、右が米粉のシフォンです！小麦粉の方はめちゃくちゃふわふわ！まるで綿（わた）を食べているかの如くふわふわで、めちゃくちゃ美味しいです！
玉子の味わいもしっかり感じられて、うまい！米粉の方は、小麦粉と比較すると、ややしっかりめ。もちもち寄りの食感でしょうか。味わい的には大きくは違わないと思うので、エアリー感を求めるなら小麦粉、もっちり感を求めるなら米粉という感じかな？
小麦粉も米粉も両方とても美味しかったので、これはリピートしちゃいますね！バイク置き場があるのが便利。さっと買いに行けるので、また買いに来ます！今度はフルーツのシフォンサンドが食べたいな！
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