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【開店】ラーメンともつ煮!? 4月1日オープン「一華」の推しは異色の取り合わせ。朝ラーもできるよ(沼津市原)【ぬまつーグルメ】

どうも、のんべえです。

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さて本題。
先日、原ひろし@ぬまつーが原に開店したラーメン店すえひろをレポートしたのは記憶に新しいところです。



実は、原では同時期にもう1件ラーメン店がオープンしていたんです!
すごいぞ原。

その名は一華
4月1日オープンだそうです。
事前情報によると、朝7時開店
朝ラーができるぞ!
開店から3週間、やっと昨日訪問することができました。

お店の場所は興国寺城通り沿い、飲食店が軒を連ねる一角。
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夕方になるとにぎやかなんでしょうね

道沿いに大きな看板が置いてあって、すぐ見つかる。
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道をはさんで向かいには天然温泉ざぶーんがあるジョイランド原。
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道路の看板も、店頭の看板もラーメン もつ煮 が並列です。
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朝ラーを提供する店でもつ煮も推しって珍しいですね。
7時半ころ入店すると、すでに先客が何組か。
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のれんが出てない日もあるみたい。営業してました

カウンターを案内され、着席。
メニューはこんな感じ。
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醤油らーめんがイチオシ。もつ煮には名物の冠がつきます。
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もう両方食べるしかないでしょ?

迷わず醤油らーめんとミニもつ煮セットをオーダー。
らーめんは細麺と平打麺が選べるそうです。
平打麺でお願いしました。


さて土曜日朝の一華さん、客層は多様です。
らーめんをすする親子連れ、朝からもつ煮とチャーシューをアテにビール飲んでるグループ、僕と同様ひとり朝ラーのおじさんなど。
いいなあ、朝ビール。

余談ですが、ドリンクメニューも充実してました。
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ほどなく着丼。
ご覧ください、一華の醤油らーめんとミニもつ煮セットです!
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醤油らーめん。
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澄んだスープが美しい。
ミツバが乗ってるのが特徴的です。

ミニもつ煮セット。
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もつ煮の具はもつのみの潔さ。大根やコンニャクなどは入りません。
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さっそく醤油らーめんからいただきましょう。
まずはスープ
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ややオイリーながらあっさりしたスープ。
いい感じに魚介が利いていて、これは旨い!

続いて麺
ちぢれの強い平打ち麺はプリプリで、スープがよく絡みます。
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チャーシューはよく煮込まれたホロホロタイプ。
で、ミツバが実にいい仕事してます。
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もつ煮はしっかりと煮込まれていて、トロトロです。
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見た目よりあっさりしていて、これも旨い!
名物の名はダテじゃありません。

もつ煮とラーメン、どちらも白米との相性抜群で、ご飯が足りない(笑)。
あっさり完食です。
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ごちそうさまでした。

醤油らーめん650円、ミニもつ煮セット300円で計950円也。
この内容で千円札でお釣りが来るってうれしいですね。

食べるもよし、飲むもよしの新店。
もつ煮で一杯飲んで、〆にラーメン食べられるとか最高かよ

鶏らーめんも気になるので、また早起きしてお邪魔したいと思います。
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一華(いちか)
静岡県沼津市原1530-2



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