とにかく戸田を盛り上げたい！地元愛から生まれた伊豆深海村のたこ焼きが、想像以上に美味しくてビックリ。

地元愛ってなんだろう？

ずいぶん長いあいだ、地元で暮らしていない私は時々そんなふうに思うことがあります。とくに、沼津に来てから、そんな機会が多くなりました。なぜなら沼津では”地元愛”が強い人にたくさん出会うから。

伊豆深海村の代表、石原 秀一さん。最近、大注目されている戸田の食材を使ったたこ焼きの仕掛け人。この方も、”ザ・地元愛”の代表的存在。

個人的にも、このたこ焼きがとても気になっていたので、さっそく先日の出店情報をたよりに、お店を覗きに行ってみました。



おお！見つけました。
戸田の海のようなブルーで統一された看板やキッチンカー。たこ焼きの旗も元気にはためいています。

さっそく、いいニオイがしています。
たまらない・・！





こんにちはー！

ちらりとのぞいてみました。
石原さんが、華麗な手つきでクルクルとたこ焼きを焼いていました。



うわさのユニークなたこ焼きメニューたち。しかし、どれも美味しそうで選べません。




たこ焼きセット！しかも、ちょっとお得ではないですか！
迷わず、こちらをチョイス。





たこ焼きが焼けるのを待っているあいだ、このなんともユニークなキッチンカーをジロジロと。

噂の戸田深海魚グッズ。



戸田塩や、戸田橘を使ったポン酢、峯松ソース、戸田橘のジャムも売っています。





きーたー！！！

大興奮のたこ焼き３種、勢揃い。




定番のソースたこ焼き。
峯松ソースって、こんなに美味しいのですね！





戸田塩ネギたこ焼き。
たっぷりとのったネギと戸田塩の相性がばっちり。
とても上品な味です。





そして、これが噂のタカアシガニたこ焼き！！橘ポン酢が別容器でついていました。なんと贅沢な！！！！しかも、ポン酢との相性が抜群でした。

どれも美味しすぎて、表現するボキャブラリーが見当たりません！！





石原さんは以前、道の駅でのイベントを企画していた時に、地元の店舗さんが戸田の特産物を使ったユニークな食べ物を作っているところを、たくさん見る機会があったのだそう。そこからヒントを得て、これらのたこ焼きが生まれました。




”戸田の特産物を使った商品を広げることで、戸田の活性化をしたい”
石原さんは、そう話してくれました。


この地域でたびたび出会う、地元愛から生まれるクリエイティブなものたち。
おそるべし、地元愛！！！

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