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【ぬまつーグルメ】創業130年の超老舗が提供する郷愁の駅そば。だけど進化は止まらない！

どうも、のんべえです。

みなさん、最近電車に乗っていますか？
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僕はコロナ禍以降、ぜんぜん乗っていませんでした。
最後に乗ったのは、多分去年の２月。
不要不急の遠出は控えるようにとのお達しに従い、ここ１年以上、県外はおろか県東部から出ていません。
真面目か。


先日、久しぶりに静岡方面に電車で出かける用事がありまして。
やってきました沼津駅。

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改札を抜け、静岡方面行きの下り(１・２番)線ホームをスルー。
上り(３・４番)線ホームにまっしぐら。
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なぜか。

それは駅そばを食すため。


駅そば。なんてノスタルジックな響き。
沼津駅のホームには創業明治２４年という老舗桃中軒さんの立ち食いそば屋があります（現在は上り線ホームのみ営業）。
なんと今年で創業１３０年！
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東海道線が開通し、沼津停車場（今の沼津駅）ができたのが明治２３年。
当時は丹那トンネルがなく、今の御殿場線が東海道線でした。
沼津駅は、急こう配の山越えをする機関車の連結作業などが行われる重要な駅で、すべての列車が必ず停車したことから、沼津のまちは駅を中心に急速に発展しました。


沼津駅開設の翌年創業した桃中軒も、沼津駅の乗降客などをターゲットに大繁盛したと思われます。
明治史料館には、当時の桃中軒が売っていたお茶の土瓶などが展示されているので、興味のある方はぜひ。

…って、いかんいかん、この話を始めると止まらない。
またいずれ。

本題に戻ります。
沼津駅ホームでそば屋が開業したのは戦後まもなくのようですね。
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明治〜令和と５つの時代を越えてきた桃中軒１３０年の歴史の中では半分ちょいってところでしょうが、それでも優に７０年以上。
人間だったら古稀ですよ。

さあ久しぶりの駅そば、何を食べようかな。
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駅そばはスピードが命。
注文も即断即決が基本です。

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目に飛び込んできたこの掲示にしたがって、海老と野菜のかき揚げそばを注文！

天ぷらそばが変わったってどう変わったんでしょう？
ちなみに７年前に食べた沼津駅ホームの天ぷらそばの写真はこちら。
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ＫＩＯＳＫで買ッタビールノツマミニ(笑)。
これはこれで美味しかったチープな天ぷら。
しかしよくこんな写真撮ってあったな(笑)。

さて、ほどなく着丼。
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天ぷらが厚くなってる！
海老が入って、野菜の野菜感も格段にアップ！
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これは美味いです。

７年前の写真と比べると、違いが一目瞭然。
劇的に進化した桃中軒の天ぷらそば。
伝統にあぐらをかかず、進化を続ける姿勢が素晴らしい。
一気に完食しちゃいましたよ。

ジャパニーズ・ファストフードの元祖、駅そば。
食遺産として守っていきたいですね。

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ごちそうさまでした。

駅そば桃中軒


追伸：営業時間にご注意ください
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追伸２：７月１１日(日)、桃中軒の港工場で駅弁販売会があるようですよ。詳しくはＨＰで！




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