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SBSラジオ ヌンヌンヌーン!

藤枝の老舗精肉店「大正亭」が作るコロッケ、ロースカツ!100年以上守り抜かれた味を実食

SBSラジオ「ヌンヌンヌーン!」の人気コーナー『ひるめし!』。“日曜ひる12時ちょうど”に“静岡市駿河区登呂のSBS本社”で食べられるもので厳選しているため、セレクトには偏りがありますが、静岡に来たときのお昼ごはん探しに、ぜひ参考にしてみてください!

番組パーソナリティ、アルコ&ピース酒井健太さん、近江由佳SBSアナウンサー、滝澤悠希SBSアナウンサー。

明治36年創業。歴史がつまったお惣菜と揚げ物


藤枝大手交差点より徒歩で約1分、旧東海道に面した場所に明治36年創業の大正亭精肉店があります。そのすぐ裏にあるのが、精肉店直営の料理店「大正亭」です。


2014年11月15日にリニューアルオープン。建物は変わりましたが、創業100年以上の伝統と味は今も健在!厳選した九州産の和牛と鹿児島直送の三元交配の豚を使用し、本物の味にこだわっているお店です。今回はポテトサラダにコロッケ、カツ、アジフライをいただきました!

酒井さんたちの反応は?


近江:まずはポテサラからいただきます! 中尾Dが絶賛してたんですよね。
酒井:ん〜!じゃがいもの歯ごたえがある!
近江:王道の味!
滝澤:塩分が控えめで、野菜の甘さも感じますね。
近江:きゅうりもシャキシャキしていて美味しい!

滝澤:揚げ物もいただきましょう!
近江:ロースカツのデカさがすごい。手のひらくらいある!
酒井:うん!うっめ!アジフライも旨い!揚げ物って、衣と空洞ができるときあるじゃん?それが全くない!お惣菜屋さんで食べる揚げ物の味がする。
近江:わかる〜!懐かしい。食堂が見えてきたもん!
滝澤:安心する味ですね〜。白米にも合う!

店舗は下伝馬商店街に位置しているので、晴れた日はのんびり商店街をお散歩しながらおやつにコロッケを...なんていうのも良いですね。

<DATA>
大正亭
住所:藤枝市本町2丁目5-11
(2022年6月5日放送)

静岡放送SBSラジオで、毎週日曜ひる12時〜午後2時生放送中。「日曜ヒマするあなたに送るラジオプログラム。2時間後のあなたに幸あれ」。アルコ&ピース・酒井健太とSBSアナウンサー・杉本真子&滝澤悠希の3人でおくる日曜ひるラジオ!番組公式X(旧Twitter)も更新中!

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