更新日：2024年1月25日

JR熱海駅近くに高級パフェ専門店「Maison de Parfait 十全十美」がオープン！“非日常な美味しさ”を体験して

熱海の大人気スイーツ店「和栗菓子kiito-生糸-」を手がける老舗温泉宿「古屋旅館」が、2024年1月19日に新たな高級パフェ専門店をオープン！

ドリンクとのペアリングまで考え抜かれたこだわりのパフェメニューが揃います。JR熱海駅近くにできた新スポットで、贅沢な時間を過ごしてみては。　※価格はすべて税込みです。

ここでしか味わえない!?唯一無二のパフェ

静岡県産を中心に、全国各地の旬の美味しいフルーツをシャンパンや日本酒、バラにピスタチオなど多種多様な素材と組み合わせ、ここでしか食べることができない唯一無二のパフェを提供。

イタリア製の最新機械で作るオリジナルジェラートは、ハーブやスパイスなど厳選した素材を使用し、ワンランク上の味になっています。

十全十美パフェ～柑橘とショコラ～

「十全十美パフェ～柑橘とショコラ～」1,980円

静岡自慢の柑橘類とチョコレートがよく合います。ローズマリーやサンショウなども組み合わせ、香り深い味わいです。

十全十美パフェ～苺と旬の果実～

「十全十美パフェ～苺と旬の果実～」2,380円

香りの相性がぴったりなバラとピスタチオに、いちごや抹茶、シャンパンのジュレを合わせた、異色のコラボが楽しめるパフェです。一体どんな味なのか、ぜひ味わってみたいところ。

十全十美パフェ～季節のマリアージュ～

「十全十美パフェ～季節のマリアージュ～」2,780円

3種のいちごを使った、いちご好きにはたまらないパフェ。日本酒や大葉といった和の食材も織り交ぜた、和洋折衷メニューです。

食べ歩きも楽しめる！「パフェパーム」

「パフェパーム」880円

2種類のジェラートに季節のフルーツ、パイ、焼き菓子などが組み合わさったテイクアウトメニュー。ジェラートとパイは自家製で、パイにはフランス産発酵バターをたっぷり使用しています。美味しさはもちろん、見た目の可愛さも相まって食べ歩きがより楽しくなりそう！

テイクアウトOK！「ケイクパフェ」

「ケイクパフェ」1,200円

印象的なパッケージに包まれた、ケーキのようなパフェ。イートインのパフェと同じく、「十全十美」だからこそ味わえる食材のコラボレーションを家でも体験できます。

パフェとのペアリングを楽しんで！ドリンクメニュー

パフェと合わせればより美味しい！熱海の名店バー「Bar Negroni」が監修したカクテルメニューを紹介します。

緑茶と青林檎

ノンアルコール：セット600円、単品770円／アルコール（ウォッカベース）：セット800円、単品970円

静岡県産の水出し緑茶に、フルーツフレーバーをミックス。すっきりとしたお茶の甘みがパフェの美味しさを引き立てます。

ほうじ茶と梅

ノンアルコール：セット600円、単品770円／アルコール（ウイスキーベース）：セット900円、単品1,070円

熱海産の梅酒をシロップを使用。美肌やリラックス効果を期待できる、健康・美容面でもうれしいカクテルです。

その他、ノンアルコールメニューとして熱海の人気珈琲店「コーヒーハウス茶々」の焙煎珈琲や静岡市屈指の銘茶の産地として知られる清水区両河内にあるお茶工場「グリーンエイト」が手がける和紅茶、さらに沼津の茶屋「ぐり茶の五十鈴園」の一番茶も提供。静岡ならではのラインナップで、パフェとの絶妙なペアリングを楽しめそうです。