藤枝セレクション3品認定 スイーツやイチゴ、かき氷 地域の逸品 全国に発信

 藤枝市はこのほど、地域を代表する逸品を紹介する「藤枝セレクション2023」に、「藤枝ロール」(ホテルオーレ)と「苺一会」(ジャパン・ベリー)、「せとやのかき氷」(瀬戸谷活性化協議会)の3品を認定した。

「藤枝セレクション2023」に認定された事業者の代表者ら=藤枝市役所
「藤枝セレクション2023」に認定された事業者の代表者ら=藤枝市役所


 藤枝ロールは藤枝産の和紅茶とイチゴを使い、柔らかい食感が特徴。苺一会は、きらぴ香と紅ほっぺ、かおり野、章姫の4品種から大きいサイズを厳選した。せとやのかき氷は高級抹茶やイチジクなどを使用している。
 市役所で認定式が行われ、ホテルオーレの宮村幸良料理長とジャパン・ベリーの上山優社長、瀬戸谷活性化協議会の小田稔彦会長らが出席した。北村正平市長は「藤枝らしい元気と笑顔を届けることができる優れた商品として、自信を持って全国に発信し、市の産業が活性化することを期待している」と述べた。
 市は、百貨店への出展やPR動画制作などを通じて、商品の魅力の発信を強化し、ブランド力の向上を目指す。
 (藤枝支局・青木功太)

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