藤枝セレクション３品認定 「最中」や柿の和菓子など 地域の逸品、市が販促支援
藤枝市はこのほど、地域を代表する逸品を紹介する「藤枝セレクション２０２４」に、「サッカーエース最中」（フォンテーヌ府中屋）と「長寿柿」（紅家）、「玉露娘」（御菓子處桜屋）の３品を認定した。
サッカーエース最中は、小豆あんと市之瀬産の抹茶を使った抹茶あん、沖縄県宮古島市の特産品の紅芋を使用した紅芋あんの３種類。上品な味わいと皮の香ばしさが好評を得ている。長寿柿は長野県産の市田柿に白あんを詰め、ようかんをかけて氷餅をまぶした。柿のうまみと程よい甘さが特徴。玉露娘は玉露を練り込んだバター生地で甘さを控えたこしあんを包み焼き上げた。玉露の風味とほんのりとした苦み、しっとりとした味わいを楽しめる。
市役所で認定式が行われ、対象の各事業者は北村正平市長から認定証を受け取った。今回は１４品目の応募があり、一般投票の結果と審査で３品目を選んだ。市はイベントやアンテナショップでの出展・販売、ＰＲ動画などを通じて認定商品の販路拡大を支援する。
（藤枝支局・青木功太）
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