2010年3月13日 00:00
マリオパスタ 三島市②
今回、私が一番驚いたのは、マリオパスタ特製“石焼スープパスタ”！！
この石焼、約２００度に熱してあるそうです！！！
生パスタと具がたっぷりと入った石焼の中に、スープを入れるのですが、
“ジュワ～”という音が、美味しそうな香りと共に響いていました。
スープのベースはジャガイモで、薄めに味つけがされていました。
お好みで“石焼のタレ”を使い、スープの変化もお楽しみ頂けます！！
マリオコースの前菜は、２品中、１品を選ぶ事が出来ます。
こちらは、“シイタケとアサリのブルゴーニュ風”。
シイタケをバターソテーし、アサリを白ワインで蒸した、
シェフおススメの１品だそうです。
そして、もう１つの前菜が、“サーモンとチーズのセルクル仕立て”。
スモークサーモンとクリームチーズに、さいの目に切ったキュウリを入れ、
オリーブオイルと塩でシンプルにマリネして、セルクルに入れ、
上にカットした水菜を入れた１品。
この前菜は、週毎にメニューが変わっていくそうです。
サラダバーは生野菜だけでなく、“温野菜”も充実していました！！
また、今年の２月より“クレープ”も登場☆
クレープの生地に野菜をラップしても良いですよね。
“こうして食べなくてはいけない！”…という決まりは一切ないので、
サラダバーやデザートバーで、“自分オリジナルのメニュー”を
作ってみるのも面白いと思います！
マリオパスタは、“ゆっくり出来る、楽しい空間”だと思います！
テラス席から見る事の出来る、“ 三島梅花藻 ”を眺めながら、
“ マリオパスタ ”で、のんびりとお寛ぎ下さい☆
マリオパスタ
〒４１１－０８４１ 静岡県三島市南本町７－１７
ｔｅｌ／０５５－９７３－０５５０ 年中無休
営業時間／１１時～２３時（ラストオーダー ２２時）
ランチタイム／月曜日～土曜日（日・祝日を除く）１１時～１５時
パート①へ/radio/program/east/corner/13/20100313093532.htm
