2012年12月29日 15:47
いなばや旅館 松崎町雲見
松崎町雲見にあります“いなばや旅館”にお邪魔しました。海のすぐ近くの５階建ての旅館です。
最上階のお部屋に案内していただきました。
窓が多く外の光がたくさん差し込む和室は、居心地がよくてゆったりとした空間です。
目の前の景色に感動！！雲見の海岸を見渡すことができ、遠くには富士山もくっきり見えました。
この富士山はこの時期ならではのもの。
これからの季節は空気が澄んで、駿河湾に浮かぶ富士山を楽しむことができるんです。
西へ視線を動かすと、駿河湾越しに南アルプスも見えました。
日本一、二の山を一度に見ることができるのはうれしいですね。
“いなばや旅館”の自慢の一つはお料理です。私も堪能してきました♪
夕食は基本的に部屋出しなので、ゆったりと味わうことができます。
雲見ならでは、魚料理のフルコースです。
カサゴを丸ごと味わえる“カサゴのから揚げ”。
外はサクサク、中はふっくらで香ばしくて美味しかったです。
そして、“キンメの煮付け”。これだけでご飯３杯くらいいけます！！
この辺りは、少しあまじょっぱい濃いめの味付けが特徴なんだそうです。
そして、お刺身の活造りに感動しました。
この量で二人分なんですよ～！！ご主人が獲ってきた新鮮なお魚ばかり。
この日は、メジナやキンメのお刺身が並んでいました。
どれも新鮮で、口の中に広がる旨味が違うんです。特にキンメは脂がのっていて、とっても美味しかったです。
そして、アワビのお刺身。コリコリとした食感がたまらなかったです。
伊勢海老の陶板焼きは、この時期ならではのもの。旨味がギュッと詰まっています。
こちらはアワビのステーキ。アワビが勢いよく踊っていました。
バターと醤油をちょっと垂らして完成！！柔らかいのでナイフで簡単に切ることができます。
アワビを口に入れると…幸せ気分♪
醤油とバターの香ばしさが食欲をそそり、アワビの柔らかさが口の中に広がりました。
通常１泊２食付で１０,５００円～。アワビ又は伊勢海老をつけるとプラス３,１５０円になります。
美味しいお食事をたっぷりと堪能した後は、温泉にゆったりと浸かって癒されました。
こちらの泉質はカルシウムナトリウム塩化物温泉。これからの時期いい温度で楽しめるそうです。
夏の海水浴シーズンも楽しめますが、
ぜひこの時期にたのしめる景色と温泉、そして旬のお魚を堪能しにお出かけください。
いなばや旅館 0558-45-0353 静岡県賀茂郡松崎町雲見４２０
http://www.inabaya.net/
