浜松市天竜区春野町にあったシカやイノシシの食肉加工施設ジミート。コロナ禍の大波に持ちこたえられず２年ほど前に閉鎖されました。

獣害に悩む地域のためハンターがシカやイノシシを捕獲しても活用できず困っていました。

そこで命を大切に頂こうと浜松市の女性がジミートを再開させることを決意し、準備を始めています。

地元の食堂はジビエ料理、ジーンズショップは革製品、人が食べられないところはペット用のジャーキーにとジミートを支援する仲間も増えています。