「クレイファクトリー」とは？

静岡市清水区にある「クレイファクトリー」。清水エスパルス、清水次郎長、ちびまる子ちゃんで有名な清水にある人気のカフェ＆バーです。

個人的にリピート率No.1。何度も足を運んでしまう魅力を読者のみなさんにお伝えしたいと思います。

「クレイファクトリー」はこんなお店

やさしい灯りが迎えてくれる一軒家のカフェ＆バー「クレイファクトリー」。どうですかこの雰囲気、なんか引き込まれますよね？

店内に入ると、やんわりとした声の店主とフレンドリーなスタッフが迎えてくれます。1階はカウンター中心なので、店主とお話しながら食事したい方はぜひ。

店内を見渡すと、怪しい仮面やミニチュアが目につきますが、実はこれ店主の手作り。それどころか内装全般を自らが手がけているというから驚き。

2階にはテーブルがいくつかあるので、グループでの女子会も楽しめるようになっています。

ブザーがあるので、注文の時はこれを鳴らしてください。スタッフが颯爽と登場します。

「クレイファクトリー」のメニュー

テーブルに置いてある絵本がメニューになっています。可愛らしいですね。黒板にはおすすめメニューが書いてあるので要チェック。

こちらはドリンクメニュー。グラスビールは、飲みやすいカールスバーグ。瓶ビールは、ギネス・ヒューガルデン・シメイなどいろいろ置いています。

ボトルワインについては、ワインリストがあるのでスタッフに声をかけてみてください。

前菜の盛り合わせが最強

「クレイファクトリー」の顔といえば、やっぱりこれ「前菜の盛り合わせ」。人数に合わせて、店主がおまかせで作ってくれます。

中心のキャロット・ラペを色とりどりの料理が囲みます。芸術作品のようですね。行く度に違う表情を見せてくれる料理。出てきた瞬間に、盛り上がること間違いなし。一品一品しっかり説明してくれるのも嬉しいです。

味付けはどれも絶妙で、「薄いな」「しょっぱいな」と思ったことがありません。最大限に素材を活かす店主の腕に私は完全に惚れています。

やはり作り手のこだわりを感じると料理って美味しさが増すんですね。こだわりを感じて嬉しくなる、胸が高鳴ります。

はなげっくす

そう、それは（料理に）恋に落ちるみたいな感覚。

へー（なに言ってんだこいつ）。

ぺこ

料理が美味しいのでお酒が進みます。さわやかな「ヒューガルデン（750円）」をくいっと。

夏のおすすめは「トウモロコシのフリット（700円）」。メニューにある時は必ず頼みたい一品。粒同士がほろっと崩れるくらいの密着度で、サクサクの衣とトウモロコシの甘みが絶妙。

「3種チーズのリゾット（900円）」は、チーズ好きは外せないですね。濃厚なチーズとアルデンテなお米の食感が抜群に良いです。

結局、どの料理を頼んでも美味しいっていう話なんですね。随所にこだわりを感じることができますよ。

これぞ幸せごはん。

はなげっくす

「前菜の盛り合わせ」をはじめ、どの料理も美味しいからリピーターになっちゃうよね。

店主やスタッフの人柄が良いし、お店の雰囲気も最高だよね。

ぺこ

「クレイファクトリー」のここがおすすめ

「クレイファクトリー」のおすすめポイントをまとめてみました。

• 店主自らが手がけた内装は、ぬくもりたっぷりで落ち着く。
• 料理の味付けが絶妙。
• 一番のおすすめは「前菜の盛り合わせ」。

お店の情報

まとめ

恋に落ちるカフェ＆バー「クレイファクトリー」、いかがでしたでしょうか？続きはぜひご自身の舌で確かめてみてくださいね。

清水を訪れる機会がありましたら、クレイファクトリーさんの料理に舌鼓を打ちながら、楽しい時間を過ごすことを猛烈におすすめします。

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