チュルチュルした食感で、喉越しが最高の中華そばのお店が、静岡市葵区七間町にオープンしました！自家製麺を使用し、自然素材にこだわったラーメン店！それが

中華そば弦月さん！

よれちゃん

自家製麺がうまい！注目の新店が登場！

中華そば弦月ってどんなお店？

2022年11月21日、静岡市葵区七間町にオープンした「中華そば弦月（げんげつ）」さん。自家製麺を使用し、自然由来の素材にこだわった中華そばやつけそばが味わえるお店です。こちらのお店のお隣には麺匠真海さん、少し先には沖縄そばのおぎどうさんもあり、完全にラーメン激戦区になりましたね！どのお店も違った美味しさなので、相乗効果でこれまで以上に盛り上がって欲しいですね！

お店に入るとすぐ券売機があるので、こちらで食券を購入します。満席だったので数分待ちましたが、感じの良い定員さんが丁寧に案内してくださったので、ストレスなく待つことができましたよ。

座席はカウンターのみ8席。席にはあらかじめ美しいお盆がセットされていて、掛川の有名店を彷彿とさせます。

中華そば弦月の店舗情報

中華そば弦月のメニュー

メニューは中華そば、塩そば、つけそばの三本柱でしょうか。青唐辛子の辛いつけそばにもそそられますが、リリースはもう少し後かな？シュウマイやワンタンもあるんですね！こちらも気になりますが、今回はお店の外にあった店頭幕のつけそばの写真に惹かれたので、つけそばを注文しましたよ！

つけそば

つけそば（1,000円）

麺が盛られた丼には、トッピングの豚チャーシュー、鶏チャーシュー、海苔が乗っています。豚のチャーシューは中々の厚さで食べ応えがあります！その下には美しい麺線を描く、細くて平打ちの麺。

さすが自家製麺にこだわるお店だけあって、麺がうまい！適度なコシとすすった時の心地よさ、喉越しの良さが最高です！

味のしっかりとした温かいつけ汁との相性も抜群！とにかく喉越しが良いので、ほぼ噛まずにいけちゃうくらい！実は麺量が結構多いなと思いましたが、ツルツルとあまり噛まずにどんどんいけちゃうので、満腹になる前に完食できました！

と、まだ終わりではありません。カウンターの上に魚介ベースのスープ割りがあるので、こちらも堪能しましょう。つけ汁に入れてしまうと中々薄まらないので、麺が入っていた丼にスープ割りを投入！レンゲでつけ汁を少し入れて飲んでみて！出汁がめちゃくちゃしっかり出ていてうまい！永遠に飲んでいられるうまさでした！〆までうまい最高のフィナーレ！次は中華そばをいただきます！

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