LIFEライフ

SBSテレビ 静岡発そこ知り

【グルメ亭】静岡市丸子に2023年にオープンした、エビフライとステーキの専門店

1月24日放送「静岡発そこ知り」のテーマは『安い!ウマい!食堂めぐり』。

近江アナと杉本アナの2人は、日本一を目指しているというお店を訪れました。

手づかみで豪快に!ぷりっぷりのジャンボエビフライ

やってきたのは静岡市駿河区丸子。国道1号線沿いに2023年10月オープンした、ステーキとエビフライの専門店「グルメ亭」です。

ど派手な看板と“日本一を目指しています”と書かれたバルーン看板が印象的です。
京都など西日本で飲食店を営んできた片山さんが、静岡進出1号店としてオープンした「グルメ亭」。

名物はオーダーを受けてから揚げる、長さ約23cmのジャンボエビフライです。
目の前に運ばれてきたのは、縦に並んだ巨大な5本のエビフライ。

そのインパクトとエビのボリュームに「えーーーっ!?」という驚きの声を出してしまった2人です。

近江アナ:なんだかガールズユニットみたい(笑)。
エビフライのイメージを覆す盛り付けの「奇想天外の5ツリーミックスペアセット」。

ステーキセットとワイルドライスセットが付いてくるので、カップルや友達、ファミリーで楽しめます。
片山さん:頭からしっぽまで食べられるエビフライです。食べ方にルールはありませんが、できれば手づかみで豪快に食べてください。

ということで、2人も手づかみでいただきます!

エビフライには秘伝のタルタルソースをたっぷりかけるのがおすすめです。
杉本アナ:身がプリプリでしっかりしてる!

衣はしっかりしていますがほとんどがエビの身なので、女性2人でも5本食べられるそうですよ。

特製ソースをからめたお肉とライスが絶品

セットのワイルドライスは、特製のソースをライスとお肉にかけて、熱々の鉄板で混ぜ合わせていただきます。
ブラックペッパーがアクセントになっていて、一度食べるとやみつきになる人が続出!
もうひとつはグルメ亭自慢の厚切りステーキ。レアな焼き加減のお肉をダイレクトに感じる、大満足の一品です。

お肉が甘い!特殊な鉄板で焼き上げるビッグステーキ

こちらもお店自慢のメニュー、約450gというビッグサイズの「ニューヨークカットステーキ」。ナイフを入れた瞬間に柔らかさがわかります。

自らが目利きしたお肉を柔らかくおいしくするために、お肉に切り込みを入れて特殊な鉄板で焼き上げるのがおいしさの秘密です。

令和に誕生した新感覚のエビフライとステーキに大満足。みなさんもぜひ挑戦してみてください。

<DATA>
■グルメ亭 静岡丸子店
住所:静岡市駿河区丸子3-12-92
電話:054-291-5588
営業:11:00〜15:00、17:00〜22:00
休み:不定休

SBSテレビ「静岡発そこ知り」(水曜よる7:00)は1980年代にスタート。静岡県民のみなさんとともに歩んできた情報番組です。地元で、全国で、世界で頑張る静岡人に注目し、番組の原点である「静岡の”そこ”が知りたい!」に迫っていきます。番組公式サイトはこちら!

あなたにおすすめの記事

RANKING