親子で夏野菜ピザ作ったよ 駿河区でJAが講座
JA静岡市は16日、食や農業について理解を深める講座「ソレイユくらぶ」を同市駿河区の本店で開いた。今期の初回は小学生の親子8組16人が、地元の夏野菜を使ったピザ作りに取り組んだ。
同JAの大崎雅子さん(49)が講師を務めた。参加者は直売所「南部じまん市」で夏野菜を選んだ。包丁で薄く切ったピーマンやトマト、カボチャなどの具材を、手のひらサイズの米粉でできたピザ生地に思い思いに載せて焼いた。
井宮小4年の岸戸香凜さん(10)は「ピザ生地を伸ばしたり、具材を載せたりするのが楽しかった」と話した。
講座は12月までの全4回。ミカン狩りやソーセージ作りなどを行う予定。
(社会部・島田莉菜)