全従業員からアイデア募り新商品 遠鉄ストア、総菜やスイーツ
遠鉄ストア(浜松市中区)は4日、全従業員からアイデアを募って総菜やスイーツにした新商品5品を同ストアで発売する。創立50周年に合わせ、10月にかけて全23品を順次販売する。
たくあんと三方原馬鈴薯(ばれいしょ)を使い、ウスターソースで味付けした「遠州焼き風コロッケ」や、キャベツとたくあんなどをパンに挟んだ「遠州焼きパン」のほか、「白ゴマ風味香る浜名湖のりのかっぱ巻き」「焼きおにぎり弁当」を商品化した。スイーツは、ホイップクリームとラズベリーソースを組み合わせたチーズケーキを用意する。
従業員から192品の応募があり、味や独創性などで23品を決めた。一部の商品を除き全33店で販売する。5品で月間計2万5千食の販売を目指す。