“佐久間中弁当”地域の食卓へ １年生考案４種 地元店調理 食堂「いどばた」で販売
浜松市天竜区佐久間町の佐久間中の生徒がメニューを考案した弁当が１５日、同町の日本料理店「割烹（かっぽう）旅館おかめ」の駐車場で販売された。１７日はＮＰＯが運営する食堂「いどばた」で販売する。
弁当のメニューは、家庭科の授業を活用して１年生４人がそれぞれ考えた。２日間に分けて２種類ずつ販売する。１５日は、向山桔平さん考案の豚カツを塩で味わう弁当と遠藤蒼依さん考案のちくわ天に色とりどりの野菜を添えた弁当が並んだ。
販売会場では、多くの地元客が訪れ、弁当を笑顔で受け取っていた。弁当は２種類合わせて８５食分が売れた。弁当の調理を担当したおかめの坂根寿美さんは「原価や栄養面について苦労する点もあったがいい取り組みだと思う」と話した。
いい茶0
