出店者が販売戦略議論 ７月１、２日いちまるマルシェＳＰイベント ３周年初の試み 理念共有で差別化
焼津市の食品水産業「いちまる」の食品工場（同市浜当目）でこのほど、７月１、２日に開催する「いちまるマルシェ・スペシャルイベント」の出店者を集めたワークショップが開かれた。３周年に当たるスペシャルイベントで初の試み。専門家の講義やグループワークを通じて、自社商品のブランディングと接客について学んだ。
講師はスペシャル・イベントの計画を助言してきたコンサルタント「インタープランニング」（静岡市葵区）の富山達章代表が務めた。富山代表は自社の商品について、強みは何かを理解し、それを伝えるコミュニケーション力の重要性を力説した。
さらに、ファンをつくるための接客ポイントとして「笑顔で相手が言ったことにうなずく」「『いつもありがとう』と声をかける」などと説明した。その後、参加者は４人一組になって、自社商品の強みや販売の工夫について意見交換した。
今回のワークショップは、地域活性化イベントという理念を出店者が共有することで、他のマルシェイベントとの違いを出す目的で企画された。
スペシャル・イベントは３５団体が出店。ラオスに関連した店舗や焼津・ホバート友好協会、焼津モンゴル友好協会が初出店する。
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