なまり節の工程見学 焼津 自主運行バスでツアー
焼津市は２５日、自主運行バスで市内の産業、観光スポットを巡るツアーを実施した。参加者は水産加工会社「カネヨ」の工場（同市小川新町）でなまり節の製造工程を見学したり、周辺の施設を回ったりして、楽しんだ。
参加した２２人は最初に中山憲社長から焼津となまり節の関わり合いについて説明を受けた後、後藤真也工場長の先導の下、作業場や従業員がゆでたカツオの形を整えたり、パックに詰めたりしている様子を見学した。
後藤工場長はなまり節が無添加食材で体に良い点を強調し「特に成長期の子どもには食べてほしい」と語りかけた。最後にできたてのなまり節を振る舞った。
ツアーはバスの利用促進を図る目的で企画された。ＪＲ焼津駅から自主運行バスに乗って、同社最寄りの停留所で降りて、徒歩で同社や県水産・海洋技術研究所、ヤイヅツナコープなどに向かった。
（焼津支局・福田雄一）
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