訳あり洋菓子と「のっぽパン」　沼津で直売所オープン　当日製造や限定品も

東部総局　矢嶋宏行

　ご当地パン「のっぽパン」を製造販売するバンデロール（沼津市）は３日、同市西島町の西島工場敷地内に直売所をオープンした。工場でできた訳ありの洋菓子や、当日作ったのっぽパンなどを販売する。

　焼きむらがあったり、形が崩れたりしたチーズケーキやアップルパイ、マドレーヌなどを直営店販売価格より安く販売する。味は正規品と変わらない。これまでは廃棄していたが、食品ロスを減らそうと直売所開店を決めた。
　のっぽパンを作った日に購入できるのは同直売所だけ。定番６種類に加え、直売所限定の「しぞーかおでんのっぽ」、イベントのみで扱う限定品数種類を扱う。外商部の冨田正昭さん（５１）は「のっぽパンの聖地、沼津の新名所にしたい」と話す。
　営業時間は午前１１時から午後５時。月曜定休。毎月第１、第３日曜の工場直売市は引き続き開催する。