記者コラム「清流」 「柚野ハチミツ」ブランドに
「柚野ハチミツのブランドを大切に育てていきます」。富士宮市大鹿窪の柚野農林産物直売所で開かれた「ハチミツまつり」を取材後、関係者からお礼の連絡をもらった。
田園風景が広がるのどかな柚野地域で、建築業を家族と営む傍ら渡辺洋正さんが仲間とニホンミツバチの養蜂に取り組んでいる。数年がかりで今年初めて収穫できたハチミツを販売するまつりを開いた。用意したハチミツの瓶５０本は開店から１時間ほどで完売。養蜂場ツアーも他地域から多くの人が参加していた。
ミツバチが集める蜜には柚野の自然環境そのものが反映される。濃厚なのに爽やかでフルーティー…食べやすさが印象的だった。どこか懐かしさを感じる柚野の環境とともに、「柚野の百花蜜」がブランドとして広まればと願う。
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