ロック・フィールド 冷凍食品に本格参入へ 磐田拠点の総菜大手
磐田市に生産拠点を置く総菜大手ロック・フィールド（本社・神戸市）は１１月１日から、新たに立ち上げた冷凍食品ブランド「ＲＦＦＦ（ルフフフ）」の商品販売をオンラインショップで始める。生活スタイルの変化やコロナ禍の巣ごもり需要で伸長する冷凍食品市場に本格参入し、ニーズを捉える。
ロック・フィールド・フローズン・フーズの頭文字を取った新ブランドのラインアップは魚介、肉、グラタン、パスタ、スープ、揚げ物の６分野で約３０種類。中心価格は８００～９００円台。同社は「素材選びや調理工程などこれまでのチルド料理で培ったノウハウを生かし、高品質で本格的な味わいにこだわった冷凍食品を提供する」としている。磐田市下野部の静岡ファクトリーでは来年１月から揚げ物を中心に生産する。
同社は県内を含め全国のデパ地下や駅ビルで総菜店「ＲＦ１（アール・エフ・ワン）」「神戸コロッケ」などを展開する。
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