沼商屋にぎわう １９日まで清水町 地元企業とコラボ
沼津商業高（清水町）総合ビジネス科経営コースの３年生２７人は１８日、地元企業と共同開発した商品や地場産品を販売する「沼商屋（ヌマショップ）」を同町のサントムーン柿田川で始めた。自分たちが考案したスイーツや、地元事業者から仕入れた野菜やお茶などを並べ、販売実習を通して地域の魅力発信に取り組む。１９日まで。
毎年開催し２２回目となるイベントで、同町や沼津市の１５事業所の商品が並ぶ。生徒は事前に黒板やＰＯＰなどを活用した広告を勉強し、来場者の目を引く効果的な宣伝にも挑戦した。
ところてん製造の栗原商店（同町）とのコラボ商品「シュクルコロン」は、粉寒天や砂糖で作るカラフルな琥珀（こはく）糖。昨年は作成に手間がかかり、商品化が難しいという課題があったが、町のふるさと納税を視野に入れたブランディングを試みた。コストダウンと、内容量１・５倍につなげた。
沼商屋は同校と町が連携し、生徒は２年時から経営のノウハウを継続的に学んできた。店長仲田琉是さん（１８）は「お客さんとコミュニケーションをとれるのがうれしい。マーケティングの勉強をしてきたので、１９日は完売を目指したい」と意気込んだ。
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