「するがの極」４００トン目標 ＪＡふじ伊豆（沼津市）／藤沼和明常務理事【キーパーソン】
旧ＪＡなんすんがブランド化したコメ「するがの極（きわみ）」の生産者や収量が増加している。今年４月の県東部８ＪＡの合併で管内が広がったことによる新たな戦略や展望を聞いた。
―「するがの極」の経緯や特徴は。
「２０１６年に沼津市大平地区で品種『きぬむすめ』の試験栽培が始まったのがきっかけ。沼津、裾野、長泉、清水の２市２町で生産された『きぬむすめ』のうち、食味値７７点以上の一等米を１７年度に名付け、ブランド化した。炊きあがりの色つやが良く、冷めても甘みが持続するのが特徴。１９年には行政と推進協議会も組織し、学校給食で提供するなど、連携して普及に取り組んでいる」
―今年は「するがの極フェス」と題したキャンペーンを展開した。
「沼津を舞台にした人気アニメ『ラブライブ！サンシャイン‼』とタイアップした新たなパッケージを作製した。通販の売り上げも好調で交流サイト（ＳＮＳ）での投稿も話題になっている。若い世代が米のおいしさを知るきっかけとなってほしい」
―今後の展望は。
「１７年度は生産者５人、収量２・３トンだったが、２２年度は８４人、１５８・３トンまで増加した。合併を機に近隣市町での作付けを増やし、２６年度には収量４００トンを目指したい。今後も巡回指導を続け、生産者の熱意と技術を維持、向上させていく。ＪＡとしても収量の増加とともに、販売力を向上させていきたい」
ふじぬま・かずあき １９７７年、旧三島農協入り。旧ＪＡ三島函南代表理事組合長を経て、２０２２年４月から現職。６７歳。
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