茶況(3月16日)掛川市職員が講座 茶の品種など解説 市民向け月1回開催

 掛川市はこのほど、お茶講座を市役所で開催した。本年度から始めた取り組みで、夏から月に1回開いている。これまでに計109人が参加した。

お茶の種類や製造工程を学ぶ講座=掛川市役所
お茶の種類や製造工程を学ぶ講座=掛川市役所

 お茶振興課の職員が日頃お茶に関する業務に携わる中で、「知っているとお茶をもっと楽しめる」と感じたことを市民に伝えようと企画した。職員は茶の製造工程や品種の違い、茶草場農法などを説明した。参加者は職員の手ほどきを受けて、お茶のいれ方を学んだ。講座は来年度も開催する。

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