たる酒 ４年ぶり出荷盛ん 浜松・花の舞酒造
浜松市浜北区の花の舞酒造で、年末年始の祝いや鏡開きに使われるたる酒の出荷がピークを迎えた。新型コロナウイルスの影響から注文が回復して４年ぶりに多くのたるが同酒造に積み上がり、蔵人たちが酒を詰める作業に追われている。
同酒造には１斗（１８リットル）、２斗、４斗のたる酒の注文が静岡県内や関東圏のホテル、旅館、飲食店などから入った。１月中旬まで、約３００個を出荷する。名誉杜氏（とうじ）の土田一仁さん（６４）は「新型コロナの制限も緩和され、ようやく普段通りの年末年始になる。みなさんが楽しい新年を迎えられるようお酒を届けたい」と話す。
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